Aktuelles aus dem Gänsedieb

Borschtsch
mit Rote Bete, Weißkohl, Kartoffeln und Rindfleisch,
verfeinert mit Saurer Sahne
Homemade stew with beetroot, white cabbage,
potatoes, beef and sour cream
Tasse 4,90 €
Terrine 7,80 €

 Königsberger Klopse
mit Kapernsoße, Roter Bete und Basmatireis
Boiled small meat balls, served in a caper sauce,
with beetroot and rice
12,70 €

 Grünkohl
mit Pinkel und Kasslerkammsteak, 
dazu Petersilienkartoffeln
Green cabbage, serced with sausage, neck of pork,
and boiled potatoes
13,80 €

 Deftige Schlachteschüssel
mit Wellfleisch, Blut- und Leberwürstchen 
dazu Sauerkraut und Kartoffelklößen
Cooked belly of pork, small sausage of liver paste and black pudding,
served  with pickled cabbage and potato dumplings
14,50 €

 Hähnchenbrustfilet
überbacken mit Tomate und Mozzarrella,
dazu Mandelbrokkoli und Penne
Fried chicken fillet
gratinated with tomato and mozzarella,
served with broccoli and penne
15,60 €

 Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagsahne 
Apple strudel
served with vanilla ice cream and whipped cream
7,50 €