Aktuelles aus dem Gänsedieb

Kürbissüppchen
verfeinert mit Kokosmilch und Backpflaume im Speckmantel
Pumpkin soup, served with coconut milk and prunes wrapped in bacon
Tasse 7,50 €
Terrine 10,50 €

 Lauwarmer Linsen-Gemüsesalat
mit geräucherte Entenbrust und Ofenkürbis
warm lentil and vegetable salad,
 served with smoked duck breast and baked pumkin
18,80 €

 Norwegisches Lachsfilet
unter einer Parmesankruste,
 mit Blattspinat und Tagliatelle
Fried norwegian salmon filet under a parmesan crust,
 served with spinach and tagliatelle
24,80 €

 Gänsekeule
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Leg of goose, served with red cabbage
and potato dumplings
34,80 €

 Schokoküchlein
mit flüssigem Kern und Lebkuchen-Kirschragout
Chocolate lava cake,
 served with gingerbread cherry ragout
8,90 €

 Unsere Bierempfehlung:

 Bakalar svetly lezak - hell
Klassisch tschechisches Lagerbier
0,3l  4,00 €
0,5l  5,20 €