Aktuelles aus dem Gänsedieb

Unsere Speisen auch gern zur Abholung!

Spargelcrémesuppe
verfeinert mit Bärlauchpesto
Fine soup with asparagus, refined with wild garlic pesto
Tasse 7,50 €
Terrine 10,50 €

 Portion Frischer Spargel
mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Portion of asparagus, served with sauce hollandaise
and boiled potatoes
20,50 €

 Pasta
mit grünem und weißem Spargel,
Rucola und Parmesan
Pasta with green and white asparagus, arugula, and Parmesan
21,50 €

 Grüner Spargel (aus dem Ofen)
mit pochiertem Ei, Sauce Hollandaise,
Bacon und Kartoffeldrillinge
Green asparagus, served with poached egg,
sauce hollandaise, bacon and small potatoes
23,50 €

 Wiener Schnitzel (vom Schwein)
mit frischem Spargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
Fried escalope of pork, served with asparagus,
sauce hollandaise and boiled potatoes
29,90 €

 Crème Brûlée
mit einer Kugel Vanilleeis
Crème brûlée, served with a scoop of vanilla ice cream
8,90 €

 Unsere Bierempfehlung:

 Hopfenkollektiv Dresdner Lager
unfiltriertes Lagerbier mit frischer Hopfennote
0,3l  3,90 €
0,5l  5,10 €