Aktuelles aus dem Gänsedieb

Spargelcrémesuppe
verfeinert mit Bärlauchpesto
Fine soup with asparagus, refined with wild garlic pesto
Tasse 7,50 €
Terrine 10,50 €

 Tagliatelle
mit grünem und weißem Spargel,
Rucola und Parmesan
Tagliatelle with green and white asparagus, arugula, and Parmesan
21,50 €

 Grüner Spargel (aus dem Ofen)
mit pochiertem Ei, Sauce Hollandaise,
Bacon und Kartoffeldrillinge
Green asparagus, served with poached egg,
sauce hollandaise, bacon and small potatoes
23,50 €

 Portion Frischer Spargel
mit Sauce Hollandaise oder Radieschenblatt-Vinaigrette
und Petersilienkartoffeln
Portion of asparagus, served with sauce hollandaise or
 radish leaf vinaigrette and boiled potatoes
19,90 €

 wahlweise mit:

       Prager Schinken               Wiener Schnitzel (vom Schwein)  
    Served with Prague ham          Served with fried escalope of pork
6,00 €                                          8,90 €

 Unsere Bierempfehlung:

 Bakalar svetly lezak - hell
Klassisch tschechisches Lagerbier
0,3l  4,10 €
0,5l  5,30 €