Aktuelles aus dem Gänsedieb

Linsensuppe (süss-sauer)
mit Kartoffelstückchen und Kasselerstreifen 
Lentil stew with stripes of porkneck
Tasse 4,70 €
Terrine 7,90 €

Winterlicher Salat
an Preiselbeerdressing mit geräucherter Entenbrust
und Ofenkürbis
winter salad on cranberry dressing,
served with smoked duck breast
and oven pumkin
Klein 8,90 €
Groß 13,50 €

 Deftige Schlachteschüssel
mit Wellfleisch, Blut- und Leberwürstchen 
dazu Sauerkraut und Kartoffelklößen
Cooked belly of pork, small sausage of liver paste and black pudding,
served  with pickled cabbage and potato dumplings
12,90 €

 Wildgulasch
mit Preiselbeeren, dazu Speckrosenkohl und Kartoffelklöße 
Game stew, served with cranberrys, brussel sprouts
and potato dumplings
16,50 €

 Rinderbäckchen
mit Wurzelgemüse und Kartoffel-Kürbispüree
Cheek of beef, served with root vegetable
and mashed pumpkin-potatoes
17,50 €

 Gänsekeule
mit Rotkohl und Kartoffelklößen 
Leg of goose, served with red cabbage
and potato dumplings
24,90 €

Dresdner Christstollen
One slice of spezial Christmas cake in Dresden
1 Scheibe 3,00 €