Aktuelles aus dem Gänsedieb

Borschtsch
mit Rote Bete, Weißkohl, Kartoffeln und Rindfleisch,
verfeinert mit Saurer Sahne
Homemade stew with beetroot, white cabbage,
potatoes, beef and sour cream
Tasse 4,70 €
Terrine 7,90 €

 Rapunzelsalat
an Kartoffel-Speckdressing mit gebratener Putenleber
Lambs lettuce, served with potato-hamdressing
and fried liver of turkey
Klein 8,90 €
Groß 13,50 €

 Bauernfrühstück
von 3 Eiern, garniert mit saurer Gurke
Omelette made with eggs, potatoes,bacon and onions
10,90 €

 Königsberger Klopse
mit Kapernsoße, Roter Bete und Basmatireis
Boiled small meat balls, served in a caper sauce,
with beetroot and rice
11,90 €

 Kasselerkammsteak
mit Grünkohl und Kartoffeln 
Pickled and smoked neck of pork,
served with green cabbage and boiled potatoes
13,50 €

 Wildgulasch
mit Preiselbeeren, dazu Speckrosenkohl und Kartoffelklöße
Game stew, served with cranberrys, brussel sprouts
and potato dumplings
16,50 €