Speisekarte +
Suppen
Gänsediebsuppe*
mit Gänsefleisch und Gemüse
Clear soup* with goosemeat and vegetables
Terrine € 9,50
Tureen
Tasse € 6,50
Cup
Salat
Kleiner gemischter Salat
Small mixed salad
€ 6,70
Großer gemischter Salat
Large mixed salad
€ 12,80
Großer gemischter Salat mit Hähnchenstreifen
Large mixed salad with chicken strips
€ 17,20
Vegetarische Gerichte
Zucchinischnitzel*
auf Tomaten-Basilikumsauce und Gemüsereis
Fried slices of zucchini* with tomato-basilsauce and vegetable rice
€ 16,40
Besonders empfehlenswert
Unser hausgemachtes Gänsefett
mit frischem Baguettebrot
Homemade Goosefat with fresh french bread
€ 5,80
Gänsefett zum Mitnehmen
1 Becher Gänsefett
1 cup of goosefat
€ 4,00
Hausgemachte Gänsesülze
mit Remouladensauce, dazu Butter und Landbrot oder Bratkartoffeln
Homemade Jellied Goosemeat with remoulade sauce, and a choice of country bread and butter or fried potatoes
€ 16,70
Kleine Speisen für Zwischendurch
Ragout fin* (vom Geflügel)
mit Käse überbacken, Zitronenecke und Toast
Chicken ragout* topped with cheese, lemonwedge and toast
€ 9,60
Dresdner Wurstsalat
herzhaft mit saurer Gurke, Zwiebel, frischen Kräutern und Käse überstreut
Salad made of cured meat with pickles onions, fresh herbs and cheese
€ 13,40
Frischer Hackepeter
mit Gewürzgurke, gehackter Zwiebel und Ei, dazu Butter und Landbrot
Fresh raw minced meat served with pickled cucumber, onion, egg, country bread and butter
€ 13,80
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Salatbukett, dazu Baquettebrot
Baked Camembert with cranberry sauce, small salad decoration and french bread
€ 11,30
Ofenwarmes Knoblauchbaguette
Ovenwarm garlic bread
Stück € 4,90
Köstliche Hauptgerichte
Rostbratwurst
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Fried sausage, served with pickled cabbage and mashed potatoes
€ 14,90
Ungarisches Paprikagulasch*
mit Bömischen Knödeln
Hungarian panscored pork with bell peppers in juice served with bohemian dumplings
€ 16,70
Gebratene Putenleber
mit Portweinschalotten und Kräuterkartoffelpüree
Fried liver of turkey with shallots in wine sauce and herb mashed potatoes
€ 17,40
Deftige Grillhaxe
mit Sauerkraut und Kartoffelklößen
Knuckle of pork with sauerkraut and potato dumplings
€ 19,40
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
im Parmesanmantel mit Tomaten-Zucchini-Ragout und Bandnudeln
Fried chicken filet in a parmesan covering, served with tomato zucchini ragout and tagliatelle
€ 19,90
Gebratenes Zanderfilet mit Meerrettichsauce
auf roter Beete, dazu Dillkartoffel
Fried pike perch with horseradish-sauce and beetroot, served wiith dill potatoes
€ 22,30
Braumeisterschnitzel
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Marktgemüse, Kräuterbutter und Pommes Frites
Escalope of pork filled with ham and cheese, served with mixed vegetables, herb butter and French fries
€ 19,90
Dresdner Sauerbraten
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
Slices of roast of beef, served with apple seasoned red cabbage and potato dumplings
€ 21,00
Gänsediebpfanne
mit Gänsefleisch auf Lauchgemüse mit Rauchspeck und Kartoffeldrillingen
Breast of goose served with leek, ham and small potatoes
€ 27,90
Knusprige Entenkeule
dazu Speckrosenkohl und Böhmische Knödel
Crispy leg of duck, served with brussel sprouts and dumplings
€ 22,40
Kinderkarte
Miss Piggy Schweineschnitzel
mit Kaisergemüse und Pommes Frites
Fried escalope of pork, served with mixed vegetables and French fries
€ 8,90
Käpt‘n Blaubär Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree
Fried pieces of fish, served with mashed potatoes
€ 8,80
Susi & Strolch
Nudeln mit Tomatensauce, Grillwürstchen und Reibekäse
Noodles with tomato sauce, fried pieces of sausage and cheese
€ 8,80
Süßspeisen
Hausgemachter Kaiserschmarrn
mit gerösteten Mandeln, Rosinen und Apfelmus
homemade shredded pancake with sugar and raisins, with apple puree
€ 11,80
Sächsische Quarkkeulchen
mit Apfelmus und Sahne
Saxonian "Quarkkeulchen", served with mashed apple and whipped cream
€ 8,90
Hausgebackene Eierschecke
mit Sahnehäubchen
Soft cake with whipped cream and egg flan base
€ 4,50
Rote Grütze Dessert
Quarksahne auf Roter Grütze mit Schokoraspeln
Curd cream on red fruit jelly, served with chocolaterasps
€ 8,90
Eisbecher
Schokoladenbecher
Drei Kugeln Eiskrem Schokolade mit Schokosauce und Sahne
Three scoops of schokolade ice cream with chocolate sauce and whipped cream
€ 9,50
Juniorbecher
Eiskrem Vanille und Fruchteiskrem Erdbeer mit Sahne und Smarties
Ice cream vanilla and strawberry with whipped cream and smarties
€ 6,50
Fürst Pückler Becher
Eis Vanillegeschmack, Schokolade und Erdbeer mit Sahne-Erdbeer-Sauce und Schokoraspeln
Ice cream vanilla, chocolate and strawberry with whipped cream, strawberry-sauce and chocolaterasps
€ 7,90
Schwarzwaldbecher mit Kirschwasser
Eiskrem Vanille und Schokolade mit Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahne
Ice cream vanilla and chocolate with pieces cherries, cherry brandy and whipped cream
€ 9,80
Schwedenbecher
Drei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
Three scoops of vanilla ice cream with applepuree, egg liqueur and whipped cream
€ 9,80
Milch-Eis-Shakes
verschiedene Sorten, je nach Angebot
Milk shakes, different kinds according to offer
€ 6,50
Getränkekarte +
Biere
Radeberger Pilsner
0,3l € 4,10
0,5l € 5,40
Budweiser Orig. Budvar Lager
0,3l € 4,10
0,5l € 5,40
Paulaner Orig. Münchner Dunkel
0,3l € 4,10
0,5l € 5,40
Paulaner Hefeweißbier Naturtrüb
0,3l € 4,10
0,5l € 5,40
Paulaner Zwickl, naturtrüb
0,4l € 5,40
Paulaner Hefeweißbier Dunkel
0,5l € 5,40
Paulaner Weißbier Kristallklar
0,5l € 5,40
Radeberger Alkoholfrei, non alcoholic
0,33l € 4,20
Paulaner Hefeweißbier Alkoholfrei, non alcoholic
0,5l € 5,40
Alkoholhaltige Erfrischungsgetränke
Radler
0,3l € 4,10
0,5l € 5,40
Weinschorle rot oder weiß
0,25l € 4,80
0,5l € 8,20
Campari Orange/Soda
€ 7,80
Gin Tonic
€ 7,80
Bacardi Cola
€ 7,80
Sekt, Prossecco & Champagner
Graf von Wackerbarth Sekt, trocken & halbtrocken
0,1l € 5,00
0,75l € 29,90
Prosecco Frizzante, trocken
0,1l € 5,00
0,75l € 29,90
Moet & Chandon Champagner, brut 0,75 l
€ 85,00
Heiße Getränke
Tasse Kaffee
cup of coffee
€ 2,80
Große Tasse Kaffee
large cup of coffee
€ 3,70
Espresso
€ 2,90
Doppelter Espresso
€ 4,00
Espresso Macchiato
€ 3,00
Cappuccino
€ 3,20
Caffe Latte
€ 3,60
Latte Macchiato
€ 3,80
Tasse koffeinfreier Kaffee
cup of decaffinated coffee
€ 2,80
Große Tasse Trinkschokolade
large cup of hot chocolate
€ 3,70
Schwarzer Tee, Früchtetee,
Pfefferminztee, Kamillentee
black tea, fruit tea, peppermint tea, camomile tea
€ 2,90
Heiße Zitrone
hot lemon juice
€ 3,40
Alkoholfreie Getränke
Lichtenauer Mineralwasser
mineral water
0,25l € 3,00
0,75l € 6,90
Lichtenauer Stilles Wasser 0,25 l
mineral water still
€ 3,30
Lichtenauer Bitter Lemon 0,25 l
€ 3,30
Lichtenauer Tonic Water 0,25 l
€ 3,30
Lichtenauer Ginger Ale 0,25 l
€ 3,30
Apfelschorle 0,3 l
apple juice spritzer
€ 3,50
Pepsi Cola 0,3 l
€ 3,50
Mirinda Orangenlimonade 0,3 l
orange soda
€ 3,50
Seven Up Zitronenlimonade0,3 l
lemon soda
€ 3,50
Spezi 0,3 l
€ 3,50
Niehoffs Multivitaminsaft0,2 l
multivitamin juice
€ 3,20
Niehoffs Grapefruitsaft 0,2 l
grapefruit juice
€ 3,20
Niehoffs Orangensaft 0,2 l
orange juice
€ 3,20
Niehoffs Apfelsaft 0,2 l
apple juice
€ 3,20
Niehoffs Sauerkirschsaft 0,2 l
cherry juice
€ 3,20
Niehoffs Tomatensaft 0,2 l
tomato juice
€ 3,20
Niehoffs Bananensaft 0,2 l
banana juice
€ 3,20
Weine
Weißweine
Müller Thurgau Q.b.A., halbtrocken, Rheinhessen, Weingut Hatzfelder Hof
0,2 l € 5,90
0,5 l € 12,10
Riesling Q.b.A., trocken, Rheinhessen, Weingut Hatzfelder Hof
0,2 l € 5,90
0,5 l € 12,10
Kerner Spätlese, lieblich, Rheinhessen, Weingut Hatzfelder Hof
0,2 l € 6,40
0,5 l € 13,60
0,75 l € 19,10
Sauvignon Blanc, Vin de Pays, Frankreich, Paul Sapin
0,2 l € 6,40
0,5l € 13,60
Chardonnay – Italien, trocken, Friaul, Vallagarina
0,2 l € 6,40
0,5 l € 13,60
Weißburgunder Q.b.A., trocken, Saale-Unstrut, Weinhof Witte
0,2 l € 7,90
0,5 l €18,20
0,75l € 25,90
Meißner Müller Thurgau Q.b.A., trocken, Sachsen/Saxony, Winzergenossenschaft Meissen
0,2 l € 8,50
0,5 l € 19,90
Meißner Riesling Q.b.A., trocken, Sachsen/Saxony, Winzergenossenschaft Meissen
0,2 l € 8,50
0,5 l € 19,90
0,75 l € 26,70
Rosé
Portugieser Weißherbst Q.b.A., trocken, Rheinhessen, Weingut Hatzfelder Hof
0,2 l € 6,40
0,5 l € 13,60
0,75 l € 19,10
Rotweine
Portugieser Q.b.A., halbtrocken, Rheinhessen, Weingut Hatzfelder Hof
0,2 l € 6,40
0,5 l € 13,60
Dornfelder Q.b.A., trocken, Rheinhessen, Weingut Hatzfelder Hof
0,2 l € 6,40
0,5 l € 13,60
0,75 l € 19,10
Merlot, Vin de Pays,trocken, Frankreich/France, Paul Sapin
0,2 l € 6,40
0,5 l € 13,60
Montepulciano d`Abruzzo DOC, trocken, Italien/Italy, Duca del Poggio
0,2 l € 6,40
0,5 l € 13,60
Portada, Vinho Regional, trocken, Portugal, Lisboa
0,75 l € 23,70
Domaine Pouderoux, trocken, Frankreich/France, Cotes du Roussillon
0,75 l €27,90
Meissner Regent Q.b.A., trocken, Sachsen/Saxony, Winzergenossenschaft Meissen
0,75 l € 29,90
Sächsischer Landwein, trocken, Winzergenossenschaft Meissen
0,2 l € 7,70
0,5 l € 17,50
Gänsedieb - Bar, Café, Restaurant
Öffnungszeiten täglich ab 11 Uhr
Deutsche & Internationale Küche
behindertengerecht, rollstuhlgerecht
Kreditkarten - American Express, EC, Visa, Master Card
Plätze im Freien